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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 11:14

blog-choc.jpg

 

(Pour 8 petites caissettes) 

 

 Pour les coques:

100 g de chocolat noir neslé

 

 Préparations:

-Faire fondre le chocolat au bain marie,et l'appliquer au pinceau à l'intérieur des caissettes en trois couches en mettant au frigo entre chaque couche pendant 15 min à chaque fois.

-Laisser bien refroidir au frigo puis démouler délicatement en mettant le moule à l'envers et en retournant les bords en silicone délicatement.

 

Pour la chantilly:

-100 g de chocolat noir neslé



Préparations:

-Faire fondre le chocolat au bain marie.

-Monter en chantilly la crème liquide entière et incorporer peuu à peu le chocolat fondu.

-Mettre la mousse dans une poche à douille et en mettre dans chaque coque.

 

Je me suis inspiré pour cette recette sur le blog d'alice.

qui est vraiment un super blog,je vous recommande d'aller y faire un tour.

Pour cette recette,on peut décliner les mousse en changeant le chocolat noir pour un au caramel,blanc,il est trés facile de varier cette recette qui est délicieuse!!

 

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commentaires

odelicesdupalais 17/03/2011 14:09



J'aime beaucoup :)



Pauline 17/03/2011 10:42



Très belles idées!


J'adore



Mathilde 16/03/2011 20:28



Tout ce chocolat... Sous différentes textures, c'est affolant pour les papilles :p



mignardisesandco 16/03/2011 17:25



C'est magnifique et irrésistible !!!


bises



Méli 16/03/2011 16:36



Hop un joli dessert!



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  • : Bonjour à vous,je m'apelle Morgane,j'ai 22 ans,je suis rennaise.J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en inventer en parcourant le net,j'ai décidée de me lancer aprés avoir regardée beaucoup de blogs qui m'ont fais envie avec de bonnes recettes!La cuisine est mon passe temps favori!
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