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21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 18:14

 

caneloni-copie-1 

Ingrédients:

(pour 4 personnes)

-12 feuilles à lasagnes précuites

-250 g de viande hachée

-350 g de champignons de paris

-1 oignons

-20 cl de lait

-2 oeufs

-100 g de parmesan à râper

-80 g de pain

-25 cl de bouillon de volaille

-gruyère râpe

-beurre,sel,poivre

 

Préparations:

-Cuire les lasagnes à l'eau bouillante salée.

-Les égoutter et les poser sur un torchon propre pour ne pas qu'elle se colle entre elles.

-Faire tremper le pain dans le lait.

-Hacher les champignons et l'oignon.

-Faire revenir l'oignon dans une poêle beurrée puis rajouter les champignons et faire cuire à feu vif 5 min.

-Faire cuire la viande hachée.

-Mélanger la viande,les champignons,le pain essore,les oeufs et le parmesan.

-Assaisonner le tout.

-Garnir les lasagnes,les rouler et les mettre dans un plat à gratin beurré.

-Verser le bouillon de volaille par dessus.

-Parsemer de gruyère râpe et faire cuire au four préchauffé 20 min à 200°.

 

J'avais trouvé cette recette dans le maxi cuisine du mois d'octobre et c'est vraiment super bon,on à adoré!Bien sur c'est encore mieux si vous faites les cannellonis avec des pâtes fraîches.

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commentaires

odelicesdupalais 27/03/2011 12:32



miam miam, un  délice !!!



Choupette 22/03/2011 18:20



Quand c'est la sasion on  peut aussi envisager de les faire avec des cèpes ou des girolles.



momo35 22/03/2011 20:38



ou c'est vrai trés bonne idée!



Méli 22/03/2011 15:43



C'est quelque chose que je fais rarement, mais alors que j'adore! 



anaïck 22/03/2011 15:29



humm, ils donnent très envie!bises



Christel 22/03/2011 15:06



Très originale cette version forestière! C



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  • : Bonjour à vous,je m'apelle Morgane,j'ai 22 ans,je suis rennaise.J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en inventer en parcourant le net,j'ai décidée de me lancer aprés avoir regardée beaucoup de blogs qui m'ont fais envie avec de bonnes recettes!La cuisine est mon passe temps favori!
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