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1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 22:17

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Ingrédients:

(pour 12 cupcakes)

 

-95 g de beurre doux

-218 g de farine T 55

-1/2 cuillère à soupe de levure

-12 cuillère à café de bicarbonate de soude

-1/2 cuillère à café de sel

-200 g de sucre

-2 gros oeufs

-150 ml de lait

-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

 

Préparations:

-Sortez votre beurre avant pour qu'il ramollisse.

-Préchauffer votre four à 170°

-Tamiser la farine,la levure,le bicarbonate et le sel puis réservez.

-Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit mou,ajouter e sucre petit à petit et battre encore.

-Ajouter les oeufs un par un et continuer de battre.

-Dans un autre bol mélanger le lait et la vanille.

-Mélanger le tout ensemble.

-Garnissez les caissettes en papier et les mettre dans les moules à muffins.

-Faire cuire pendant 30 min.

-Les laisser refroidir.

 

Le glaçage:

(pour  300g de crème au chocolat)

 

-Faire fondre 112 g de chocolat noir au bain marie puis laisser le refroidir un peu.

-Battre 170 g de beurre doux qu'on aura sorti avant pour qu'il ramollisse.

-Rajouter 2 cuillère à soupe de crème liquide et continuer de battre.

-Incorporez le chocolat jusqu'à avoir un mélange crémeux et mettre dans une poche à douille.

-Mettre le glacage sur les cupcakes bien refroidis et rajouter à votre envie de décoration,pour moi c'étais des vermicelles de couleurs!!

 

J'ai pris cette recettes dans le livre cupcakes de marabout,ma soeur m'avait offert le kit pour noel et je n'avais pas encore essayé  donc pour mes premier essais soyez indugent  :)

Mais je ne compte pas m'arreter la,quand on commence on ne s'arrete plus c'est une drogue ces petits gateaux!!

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commentaires

Aurélie 03/03/2011 21:38



Wha, belle réussite ! ils sont superbes tes cupcakes !!!



momo35 03/03/2011 21:50



merci bk c'est trés gentil ton comm !!



Valérie de familyblog 03/03/2011 19:49



très réussis


bravo


bonne soirée


val de familyblog



momo35 03/03/2011 20:35



merci beaucoup!!a toi aussi bonne soiré!biz



Patricia 03/03/2011 16:01



Absolument magnifiques tes cupcakes, très réussis et irrésistibles avec le glaçage chocolat.


Bises,


Patricia



momo35 03/03/2011 16:12



merci beaucoup pour ton gentil commentaire!bonne journée a toi!!



sandra 03/03/2011 15:18



je les dévorerait tous!



momo35 03/03/2011 16:11



j'ai fai pareille ils ont été trés vite mangé



mignardisesandco 03/03/2011 07:15



au chocolat...mes préférés !!


bise et bonne journée



momo35 03/03/2011 09:30



comme moi  merci a toi aussi gro bisou



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  • : Bonjour à vous,je m'apelle Morgane,j'ai 22 ans,je suis rennaise.J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en inventer en parcourant le net,j'ai décidée de me lancer aprés avoir regardée beaucoup de blogs qui m'ont fais envie avec de bonnes recettes!La cuisine est mon passe temps favori!
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