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21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 21:12

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Ingrédients:

(pour  2 personnes )

- une pâte à pizza

-2 oignons moyens

-200 g de lard fumé

-20 cl de crème fraîche épaisse

-gruyère râpe

-huile d'olive,sel,poivre

 

Préparations:

-Étaler la pâte à pizza puis l'abaisser avec un rouleau à pâtisserie pour en faire une pâte fine et en forme de rectangle.

-Émincer les oignons puis les faire cuire à feu doux dans une poêle huilée pendant 5 min.

-Couper le lard fumé en lardons fins puis les rajouter aux oignons.

-Mettre la crème épaisse dans un bol puis l'assaisonner.

-Poser la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et rabattre la pâte tout autour en formant un petit boulet.

-Piquez la pate avec une fourchette.

-Étaler la crème sur la pâte puis saupoudrer le mélange lardons-oignons.

-Parsemer de gruyère rapé sur le dessus.

-Faire chauffer 15 min à 180°

 

Un délice à manger avec une salade.Encore meilleur si vous avez le temps de faire votre pâte bien sur!Mais c'est tellement bon et rien à voir avec celle que l'on peu trouver au supermarché!

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commentaires

Cathy's Delights 26/04/2011 20:01



Bonjour Morgane


Merci de ton passage dans ma cuisine, je suis ravie de découvrir ton joli blog gourmand


Au plaisir de partager avec toi.



cannelle 26/04/2011 11:41



hum un délice de chez moi ♥



tablesdecricri 25/04/2011 12:01



succulence de ce plat haut en saveurs mélées...j'aime !!
une tite part pour moi ?  OUIIIIIIIIIIIIIII



petitsplatsnath 24/04/2011 08:51



J'adore ça! Pourquoi je n'en fais jamais????



Hèle Heldé 23/04/2011 15:54



Ca doit être délicieux! Voilà qui me rappelle de beaux souvenirs d'Alsace!



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  • : Le blog de miss-kitchenette.over-blog.com
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  • : Bonjour à vous,je m'apelle Morgane,j'ai 22 ans,je suis rennaise.J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en inventer en parcourant le net,j'ai décidée de me lancer aprés avoir regardée beaucoup de blogs qui m'ont fais envie avec de bonnes recettes!La cuisine est mon passe temps favori!
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