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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 20:52

grat-blog.jpg

Ingrédients:

(pour 4 personnes)

-3 poireaux

-1 bûche de chèvre

-10 tranches de bacon

-150g de boulghour

-20 cl de crème liquide

-chapelure

-huile d'olive,sel,poivre

 

Préparations:

-Couper les poireaux en rondelles puis les faire cuire dans une poêle huilée sur feu moyen pendant 10 min.

-Faire cuire le boulgour dans de l'eau salée bouillante 12 min.

-Couper le bacon en lanières et le chèvre en tranches.

-Mélanger les poireaux,le bacon et le boulgour dans un grand bol et rajouter la crème liquide puis assaisonner.

-Mettre dans un plat à gratin et disposer les tranches de chèvres sur le dessus puis saupoudrer de chapelure.

-Faire cuire 20 min à 180°.

 

C'est vraiment un super plat à faire même à l'avance c'est très pratique et bon ça change des pâtes ou des pommes de terre en gratins!!

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Published by momo35 - dans gratins-crumble
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commentaires

josiane 20/03/2011 21:27



avec le chèvre en plus que j'adore. Beau petit plat complet. Bisous et bonne soirée à toi



cat 17/03/2011 21:19



quel délice !!!



momo35 17/03/2011 21:44



merci à tous pour vos gentils coms ca me touche beaucoup!



anaïck 17/03/2011 21:02



humm, un plat complet bien appétissant!



Eliane 17/03/2011 20:03



l'idée me plait, de plus j'ai acheter du boulgour ...  merci ca tombe a pic.


belle soirée



Océane 17/03/2011 20:02



ça me plait beaucoup



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  • : Bonjour à vous,je m'apelle Morgane,j'ai 22 ans,je suis rennaise.J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en inventer en parcourant le net,j'ai décidée de me lancer aprés avoir regardée beaucoup de blogs qui m'ont fais envie avec de bonnes recettes!La cuisine est mon passe temps favori!
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