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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 21:06

DSC01508.JPG 



Ingrédients:

(pour 4 personnes)

-300g de macaronis

-8 champignons de paris

-2 saucisse de francfort

-huile d'olive

 

Préparations:

-Faire cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée.

-Laver,émincer les champignons et les faire cuire à feu doux dans une poêle huilée.

-Rajouter les saucisses couper en rondelles.

-Mettre les pâtes égouttées dans un plat à gratin beurré puis rajouter le mélanger champignons et saucisse.

 

Pour la béchamel:

-500g de lait

-40 g de comté râpe

-40 g de beurre

-40 g de farine

-noix de muscade en poudre

-sel,poivre

 

-Dans une casserole,faire fondre le beurre,puis rajouter la farine et remuer avec un fouet.

-Rajouter du lait chauffé,mélanger jusqu'à ce que ça épaissie et que ça ne fasse plus de grumeaux.

-Mettre quelque pincée de noix de muscade et assaisonner.

-Verser la béchamel sur le gratins puis râper du comté sur le dessus et enfourner 20 min à 200°

 

Cette recette reste un classique toujours aussi bon!J'avais trouvé cette recette sur le blog de Mathilde.J'adore ses recettes je vous conseille d'aller y faire un tour!Sa recette me tentait beaucoup et j'ai juste rajouté des ingrédients pour en faire un repas complet et je ne suis pas déçu du résultat!

Photo avant cuisson car englouti trop vite aprés :)

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Published by momo35 - dans gratins-crumble
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commentaires

29999 01/05/2011 09:06



Délicieusement gourmand ! J'adore ! Bisous !



Mathilde 09/04/2011 09:27



Merci pour le clin d'oeil!


Je te préviendrais quand la mise à l'honneur sera publiée, bisous!



Gut 08/04/2011 08:38



Pour un premier passage chez toi, je suis gâtée. Très belle recette. Les pâtes perettent de faire de supers plats complets comme celui-ci. Bravo !



Alberie26 07/04/2011 23:34



hummm trop bon :)


bisou !



prici 07/04/2011 22:30



Hum, voilà un de mes plats préférés que j'adooooooooooooore!!!


Merci de ton com, bonne soirée Prici



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  • : Bonjour à vous,je m'apelle Morgane,j'ai 22 ans,je suis rennaise.J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en inventer en parcourant le net,j'ai décidée de me lancer aprés avoir regardée beaucoup de blogs qui m'ont fais envie avec de bonnes recettes!La cuisine est mon passe temps favori!
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