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9 février 2011 3 09 /02 /février /2011 21:17

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Ingrédients: 

  -1 pâte brisée

-2 poireaux

-1 oignons

- 1 tome

-6 tranches de jambon serrano

-3 oeufs

-10 cl de crème liquide

-noix de muscade en poudre

 

Préparations:

  - Émincer le poireaux et le mettre à cuire dans une poêle chauffée avec de l'huile d'olive.

-Couper l'oignon en tranches et les rajouter dans la poêle.Faire cuire 10 min.

-Assaisoner le tout.

-Raper la tome.

-Battre les oeufs et la crème liquide dans une bol,assaisonner et mettre un peu de noix de muscade

-Mettre la pate dans un moule puis le mélange poireaux oignons et verser la préparation par dessus.

-Rajouter la tome rapée.

-Couper des lanières de jambon et les rajouter sur le dessus de la tarte.

-Mettre au four 205min à th6.

 

Une recettes rapide à faire et très bonne avec du bon jambon serrano,bien sur ca serait encore meilleur avec une pâte brisée maison mai faute de temps je n'ai pu la faire.  

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commentaires

Patricia 12/02/2011 17:32


J'aime beaucoup les tartes aux poireaux, avec la tomme un régal.
Bon week-end,
Patricia


momo35 13/02/2011 10:26



oui c'est délicieux surtout l'hiver!merci!



Océane 10/02/2011 22:03


merci de ton passage sur mon blog
bonne soirée


momo35 11/02/2011 17:57



de rien :)



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  • : Le blog de miss-kitchenette.over-blog.com
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  • : Bonjour à vous,je m'apelle Morgane,j'ai 22 ans,je suis rennaise.J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en inventer en parcourant le net,j'ai décidée de me lancer aprés avoir regardée beaucoup de blogs qui m'ont fais envie avec de bonnes recettes!La cuisine est mon passe temps favori!
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