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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 16:41

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Ingrédients:

(pour 2 personnes)

-De la confiture de kiwi

-2 petits pots de fromage blanc nature

-1 grand palmier

 

Pour la confiture de kiwi:

 

(Pour 3 pots)
- Le zeste et le jus d'1 citron
- 1 kg de kiwis
- 900 g de sucre cristallisé

 

Préparations:

-Laver bien le citron,râper le zeste puis pressez le citron et mettre dans un récipient.

-Peler les kiwis et les couper en morceaux. Les placer dans un bol puis ajouter le sucre, le zeste et le jus de citron

-Bien mélanger et laisser reposer 3 heures

-Verser la préparation dans une cocotte.

- Faire cuire sur feu doux 1 heure en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que les fruits soient bien confits.

-Mettre en pots. Fermer hermétiquement.

 

Mettre dans deux verres ou verrines une couche de confiture au kiwi,un pot de fromage blanc par dessus et émietter un palmier sur le dessus.

 

Une recette trés rapide pour un soir ou on à pas forcément le temps de faire un dessert,mais ça nous à beaucoup plus!Je vous conseille d'essayer la confiture de kiwi c'est un délice,j'avais trouvé cette recette sur le site 750 g que je cherchais après en avoir goûte dans une chambre d'hôte!

.

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commentaires

verrine 19/08/2011 12:46



un regal, mais peut on remplacer les kiwi par un autre fruit merci du partage



Oly 27/04/2011 17:02



Le kiwi va aussi très bien avec le chocolat blanc, j'avais tenter en verrine !



Ma cabane aux Délices 07/04/2011 16:01



je me laisserai bien tenter !!! bonne journée



sandra 05/04/2011 09:39



belle et fraiche de quoi nous faire plaisir!



Alberie26 04/04/2011 23:14



Un petit dessert rapide et légé, parfait pour cette saison :) bisou



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  • : Bonjour à vous,je m'apelle Morgane,j'ai 22 ans,je suis rennaise.J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en inventer en parcourant le net,j'ai décidée de me lancer aprés avoir regardée beaucoup de blogs qui m'ont fais envie avec de bonnes recettes!La cuisine est mon passe temps favori!
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