Bonjour tout le monde!!Je participe à ma deuxième ronde interblog et cette fois ci c'est lolo qui vient piocher une recette chez moi!Je devais piocher ma recette chez sagweste et j'ai eu du mal à choisir car beaucoup de ces recettes me faisaient envie!!

(pour 2 personnes)

  Ingrédients:
-1 pavé de saumon de 250gr    

-1CS de crème fraîche 3%
-1/2cc de gingembre moulu
-1/2cc de curry en poudre
-1CS de miel 1pt
-1 oignon
-1cc d'huile d'olive 1pt
-sel poivre

Préparations:
    Préchauffer le four TH 220
Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile chaude
Former une papillote avec de l'aluminium
Y déposer le pavé de saumon
dans un bol, mélanger le curry, le gingembre, l'oignon, la crème, le miel
sel poivre
Refermer la papillote
Enfourner 20min

On s ai régalé avec cette papillote pleins de saveurs et sa se marie à merveille avec le saumon!J'aime beaucoup tes recettes et je continuerai à te suivre sur ton blog!

Ingrédients:

(pour 4 personnes)

-600 g de crevettes roses

-1 gros oignon

-1 gousse d'ail

-une brique de lait de coco(20 cl)

-curry en poudre

-riz

-huile d'olive,sel,poivre

Préparations:

-Décortiquer les crevettes.

-Couper l'oignon en rondelles puis émincer l'ail.

-Faire chauffer une poêle huilée et mettre l'oignon et l'ail pendant 10 min sur feu doux en remuant de temps en temps.

-Rajouter les crevettes et les faire revenir 10 min.

-Ajouter le curry en poudre et assaisonner.

-Mettre le lait de coco,remuer le tout et laisser chauffer 5 min avec le couvercle.

-Dégustez avec du riz basmati.

Je fais cette recette depuis longtemps et elle à toujours autant de succès!!Pour le dosage du curry mettez en à votre convenance suivant vos goûts,moi je met en général 2 cuillères à soupe de curry car j'aime quand c'est assez fort!!!