gratin de ravioles aux poireaux et saumon

Ingrédients:

(pour 4 personnes)

-8 plaques de raviole du dauphiné

-4 poireaux

-2 pavé de saumon frais

-20 cl de crème liquide

-gruyère râpe

-sel,poivre

Préparations:

-Faire cuire le saumon au court bouillon pendant 10 min.

-Le sortir en l'égouttant.

-Préchauffer le four à 180°.

-Laver et couper les poireaux en rondelles puis les faite les suer à feu doux avec un peu de sel pendant 5 min.

-Dans un bol,mélanger le saumon émietté,le poireau et la crème liquide.Assaisonner.

-Dans un plat à gratin alterner une couche de raviole,une du mélange ainsi de suite et terminer en saupoudrant de gruyère râpe.

-Enfourner 15 min environ et mettre sur grill à la fin pendant 3 min.

Un délice cette recette,le saumon se marie à merveille avec le poireaux et les ravioles!!

Comments

[Mets et délices]

Tout simplement succulent!

[Miss Miamm]

Miammmmmmmmmmm il est terrible ce gratin !!!!!!


 


Bises et bonne soirée !

[mademoiselle.m]

J'avoue que je ne pense jamais à accompagner mes ravioles. Ton idée est excellente ;o)
Merci à toi !!

[aurel]

Hum, la photo me laisse réveuse!!! Très belle recette....

[Ciorane la pauvresse]

Voilà qui change agréablement des classiques lasagnes !