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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 10:53

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(pour 2 ramequins)  

Ingrédients:

- 50 g de farine

-30 g de parmesan

-50 g d beurre mou

-2 cuillère à soupe de chapelure

-4 tomates

-40 g de chavroux

-1 échalote

-1 crottin de chèvre chavignol

-1 cuillère à café de sucre

 

Préparations:

-Couper les tomates en dés,émincer l'échalotte et l'ail.

-Mettre le tout à cuire dans une poêle chauffée avec de l'huile d'olive et rajouter le chavroux.

-Sucrer et saler puis laisser cuire environ 10 min.

-Mettre le tout dans un ramequin et rajouter le crottin émiettée sur le dessus.

-Préparer le crumble en mélangeant la farine,le parmesan râpe,le beurre mou et du thym frais.

-Déposer le crumble sur le dessus des ramequins.

-Enfourner et faire cuire 25 min à th 7.

 

Je recherchais une entrée pour mon repas de saint-valentin et j'ai trouvé mon bonheur sur le site  o délices.

C'est rapide à faire et trés bon ca reste léger pour la suite du repas!

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  • : Le blog de miss-kitchenette.over-blog.com
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  • : Bonjour à vous,je m'apelle Morgane,j'ai 22 ans,je suis rennaise.J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en inventer en parcourant le net,j'ai décidée de me lancer aprés avoir regardée beaucoup de blogs qui m'ont fais envie avec de bonnes recettes!La cuisine est mon passe temps favori!
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